中華そば専門チェーン「天下一品」 で、先日（9月21日）より「味噌ラーメン」が登場したということで、さっそく食べてみました。
ぼくは普段は「こってり」一択なんですけど、やっぱり新メニューは気になります。
天下一品 江古田店を訪問。都内で2番目に古い、歴史ある店舗だそうです。
テーブルのメニューには、味噌ラーメンが見当たりませんでしたが、壁にポスターが貼ってありました。通常の中華そば（こってり）並は、790円ですが、味噌ラーメンは890円。
味噌ラーメンにも「こってり」「あっさり」選べるのかな、とも思っていましたが、特に聞かれなかったのでスープは1種類のみなんでしょうね。
オーダーして数分後に、着丼。スープが通常のこってりと色が違う、たしかに味噌ラーメンっぽいですね。
通常の中華そばだと、ねぎ、チャーシュー、メンマのトッピングですが、味噌ラーメンについては、ねぎ、もやし、ひき肉、となっていました。
北海道の赤味噌に愛知県の豆味噌をブレンドした濃厚な味噌スープ。基本のスープは天下一品のものっぽく、とろみのあるややこってりとした感じでした。
いつものこってりのように、麺にしっかり絡む味噌ラーメンのスープ。
しゃきしゃきもやし、ネギもスープに合いますね。ひき肉も美味しいんですが、個人的な好みとしてはいつものチャーシューも食べたくなったので、トッピングすればよかったかな。
チャーシューと違ってひき肉はスープに沈んでしまうので、残ったスープにライスをぶっこんで食べる、みたいな人にはひき肉入りのスープは良いかも。
ライスは頼まなかったけど、スープも丸っと完食しました。味噌ラーメン、しっかりおいしかったです。
とはいえ、普通の「こってり」とどっちが好きかと聞かれれば、やはり「こってり」を選びそうな気はします。味噌ラーメンな気分な時は、また食べることもあるかな？
天下一品の味噌ラーメン、おいしかったです。ごちそうさまでした！
コメント