先月、富士見台駅の焼肉問屋「牛蔵」で焼肉をしてきました。
が、調子に乗って、その日のうちにまた予約、今月も牛蔵に一人焼肉に行ってきました。
今回、22時から1名で予約をとっていたのですが、前のお客さんがキャンセルになったので早く来ませんか？と電話をもらって、20時半からお店に入れてもらいました。
前回もキャンセルで電話で呼び出しもらったのだけど、そんなに牛蔵キャンセルする人多いのかな、もったいない。
で、前回の2人席とは異なり、今回は4人用のテーブルに案内されました。
「え？ぼく一人ですけど、いいんですか？」
と思わず店員さんに聞き返したんですが、大丈夫、とのこと。近所の友だちを緊急招集すればよかったかな。
注文したお肉たち。
さて、着席したらさっそくオーダーをしていきます。前回は、一人の割にちょっと頼みすぎた感があったので、控えめにいって足りなかったら追加する方針で。
予約の時点で、黒毛和牛 特上ロースの「ざぶとん」の取り置きをお願いしたんですがあいにく今回は確保できず。
店員さんに相談しながら、その場でオーダー決定しました。
黒毛和牛 本バラ 1,090円(税別)
黒毛和牛のカルビ系からはキレイにサシの入った「本バラ」を注文。味付けの希望も聞かれますが、毎回、店員さんにすべておまかせです。本バラは、塩で。
黒毛和牛 上もも 890円(税別)
ロース系は「上もも」をタレで。
わかめスープ 390円(税別)
定食的な感じに組み立てたかったので、わかめスープを。わかめもネギもたっぷり。
というか、このサイズ感です。牛蔵のサイドメニューは、どれもボリュームがあるので、一人で食べるにはかなりオーバーサイズですね。
小ライス 180円(税別)
みんなで焼肉いくときはごはんをあまり頼まないんですが、定食の組み立てのために小ライスを。
ウーロン茶 150円 (税別)
ドリンクは、ウーロン茶。前回、ピッチャーで頼んだらお腹ちゃぽちゃぽになったので、ジョッキにしました。しかし、ジョッキもでかくて安いんですよね。
で、いつものように4種類のタレ。
これがスターティングメンバー。出揃いました。
ひたすら焼いて、もりもり食べる
さっそく本バラからじゅうじゅうと焼いていきますよ。
滴り落ちる脂でたびたびファイヤー。ビジュアルだけでごはんが食べられそう。
レモンをしぼっていただきます。
ごはんの上にバウンドさせてちょっと脂を落としてパクっと、柔らかいお肉とジューシーな脂がマーヴェラス。
こちらはタレで味付けされた、上もも。
お肉につく網の焼き目ってセクシーよね。
ごはんにバウンドどころか、丼モノみたいに贅沢にお肉をのっけていただいちゃいます。
ごはんを巻いちゃったりなんかしちゃったりして。
うまい、うまい。いつ来ても美味しい。
自分のペースでガンガンお肉を焼いて、30分たらずでキレイに完食でした。
お肉2人前、スープにごはんで、やや満腹気味で追加オーダーはなし。温かいお茶を頂いて、フィニッシュ。
今回の一人焼肉の反省点
一人でスープは大きいので、単品キムチとか温野菜あたりがボリューム的にちょうど良さそうだな、というのが今回の反省点でした。
最初のドリンク1杯は必須としても、最後にお茶も出してもらえるで、汁物を一人で頼むのは微妙です。
お肉も1人前が結構おおいので、トータル2人前、がんばって3人前くらいがベストですね。
今回みたいな定食的な組み立てでは、小ライスだとライスビーフバランスが微妙な感じなので、大ライスでちょうど良さそうだなと思いました。
ソロ焼肉のお会計は・・・？
今回のお会計は、税込で2,970円でした。前回がちょうど5,000円ほどだったのですが、満足度をキープしつつ、金額も節約できた気がします。
さらに・・・
ちょうど、PayPayでキャンペーンをやっていて、この牛蔵のある練馬区でもPayPay残高で支払うと、最大20%のかんげんがあるというナイスタイミングでした。
後日、594円戻ってくる予定なので、実質2,376円でこの焼肉コースを堪能できたことになりますね、安すぎ。
また、来年もタイミングを見つけて一人牛蔵しようとおもいます。
だんだんとメニューの組み立てが最適化されてきました。
今日もおいしかったです、ごちそうさまでした！
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