土楽の粥鍋でご飯を炊いてみた

先日、購入した土楽の粥鍋で早速ご飯を炊いてみました。

少し水が多かったかな。

炊飯器で炊いたご飯より、土鍋で炊いたご飯の方がおいしいと感じるのはなぜでしょう。

理由はわかりません。思いこみかもしれませんが、おいしいと思うのです。

Don’t think.Feel.

ですかね。

すこしべっちゃりした水気の多いご飯が炊きあがりましたが、おいしくいただきました。

少しずつ、この土鍋での上手な炊き方を研究していきたいと思います。

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