ぼくが毎週、欠かさずに食べに行ってるカレーの東新宿サンラサーさん(継続4年目？)。
そのサンラサーさんの商品として「アテスパイス スパイスよろ昆布」という商品が「東京カレーカルチャー3」というイベントで発売となるそうです。
ひと足お先に商品サンプルを送っていただいたので、頂いてみました。
「アテスパイス スパイスよろ昆布」とは
こんな感じのパッケージでした。サンラサーさんのお客さんにはおなじみの、ケットシーのラベル。
お皿にあけてみました。唐辛子や昆布が存在感がありますが、日本酒に合わせるために、インドのスパイスを組み合わせ開発されたスパイス塩昆布だそうです。
ぼく自身、家でお酒を飲む習慣がないので知らなかったのですが、スパイスをアテに「スパイス呑み」なんていうのも流行っているんだそうですよ。
スパイスよろ昆布おにぎり、超おいしい。
ぼくは家でお酒のアテは必要ないのですが、万能調味料としても便利だよときいていたので、おにぎりに混ぜてにぎってみました。
炊いたご飯に、スパイス塩昆布ひとつまみ。(おにぎり2個で10gくらいかな)
ごま油とすりごまも足して、まぜまぜし、おにぎりにしました。
普通の塩こんぶのおにぎりとは違い、唐辛子のアクセント、加えて奥深い香りと旨味がまざりあって、なんとも言えないおいしさです。これはおいしい！
けっこうしょっぱめなのでまぜすぎ注意、かつ、唐辛子はやっぱり辛いので、辛いのが苦手な方や小さいお子さんにはオススメできませんが、スパイス好きな人にはぜひ食べてみてほしいです。
「スパイスよろ昆布」はどこで買える？
西武池袋 本店「東京カレーカルチャー3」
サンラサーさんの「スパイスよろ昆布」は、2021年9月22日より西武百貨店池袋本店で開催される「東京カレーカルチャー3」というイベントで限定販売されるそうです。
価格は、1パッケージ 税抜900円になる予定とのこと。
西武・そごうの公式ショッピングサイト e-デパート
10月初旬からは、e.デパート という西武・そごうの公式ショッピングサイトからも注文できるようになるそうです。
いろいろ楽しめそうな万能調味料。
今回は、おにぎりにして楽しみましたが、「スパイスよろ昆布」、パスタに使ったり、冷奴にのっけたり、いろいろと活躍してくれそうです。チャーハンに混ぜたりしてもおいしいかもしれませんね。
いろいろ試して、おいしく楽しく頂いてみようと思います。ごちそうさまでした！
お試しでいただいたサンラサー @MarikoLila の新作「スパイスよろ昆布」、日本酒に合わせるスパイス昆布だって🍶
— UKOARA🐨ゆーこあら (@Yu_koara) September 17, 2021
結構塩っ辛いのでちびちび楽しむのに良い。
そして、この出汁と辛味はペペロンチーノにしたいやつ🍝
9/22〜池袋西武本店カレーカルチャーで買えるって。 pic.twitter.com/AIukeY49JC
目玉焼きスパイスペペロンチーノ🍳@MarikoLila から新しいスパイス（酒のアテにする昆布タイプ）が送られてきて「これは絶対にペペロだ！」と確信して試したところ超旨味なスパイスペペロが完成しました✌️
— コグレ｜旅ストラップ＆かわリュmini発売⊕ (@kogure) September 17, 2021
各種スパイスとペペロの相性ってとても良いですよね。#スパイス森のペペロ pic.twitter.com/Vci230kjMK
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