相模屋「ふんわり焼揚げ」をピザっぽく食べてみた

AMNさんのキャンペーンで、相模屋食品さんから頂いた豆腐ですが、今回は「ふんわり焼揚げ」を食べてみました。

この焼揚げは、見た目は完全に油揚げですが、油で揚げずに蒸気で焼き上げているため、油抜きをしなくてもよく、油揚げに比べ油脂分も1/2というラクチンでヘルシーな商品らしいです。

油揚げは熱湯をかけて油抜きをするのが通常だと思うので、その手間が要らないのは良いですね。

で、どう調理しようかなーと考えているところに、パッケージの裏面に「焼揚げのピザ」なるレシピが載ってるじゃないですか。これ、やってみよう。

ピザソースとチーズをスーパーで買ってきて、さっそくチャレンジ。

もちろん油抜きはせずに、ピザソースを焼揚げに塗りたくります。そして、その上にチーズをのせました。茶色いのはカレー。

オーブントースターで5分焼いたら、こんな感じになりました。

チーズがとろ〜りと溶けた。

で、焼揚げなんてトースターで焼いて本当においしいのかいなー？と不安でしたが、実際に食べてみたら意外とイケる。

新しい味の発見でした。
もうちょっとカリカリに焼いたらもっとおいしかったかもなあ。

周りに聞いてみたら、けっこう油揚げをトースターで焼いて食べる、という人いらっしゃるみたいですね。
知らんかった。

こっくりピリ辛油揚げのおつまみトースト｜ウーマンエキサイト　グルメ　おいしい！

↑こんなメニューも発見したので、こんどやってみようかなー。

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