5/5に東京はアーツ千代田3331にて開催された「第3回 メロンパンフェスティバル」に行ってきました。
そこで見つけた「キャベツメロンパン」が衝撃的だったので紹介したいと思います。
それがこちら
まるでキャベツな「キャベツメロンパン」
なるほどキャベツの見た目を再現していますね。メロンパンといえば、メロンっぽい見た目ならよくありそうですが、まさかキャベツで来るなんて。
袋から出してみました。やっぱりキャベツっぽいですね。表面はメロンっぽい皮に、アイシングでキャベツの芯(葉脈)の部分が表現されています。
横からみると、いわゆる「メロンパン」っというよりは、マドレーヌみたいな感じ。クリーム部分は表面だけみたい。
ほんとにキャベツ入ってるぞ!
実際に、割って食べてみました。表面のメロンの皮っぽい部分はクッキー生地。ここは葉っぱっぽいのが目につくんですが、パンの記事の中に本当にキャベツが練りこまれていました!
中はフワッフワで、カスタードクリームがサンドされていてとってもおいしいです。これはいいもの見つけた!
「キャベツメロンパン」高校生が開発!
千葉県の銚子は、キャベツが特産品なんだそうです。
この「キャベツメロンパン」、「銚子商業高校」の生徒のみなさんが、商品開発の授業の一環で誕生させた、地元の特産品を活用したパンなんだそうですよ!
ユニークなパンですね!
「キャベツメロンパン」どこで買えるの?
現在、「キャベツメロンパン」の製造は「山口製菓舗 ベーカリー赤毛のアン」さんが行っているようで、お値段1個180円(税込)。
「ウオッセ21内『銚商夢市場』」、「銚子 軽トラ市」、「イオン銚子店」にて販売を行っているとのことですが、販売期間も決まっているみたいなので気になる方は、以下のページをチェックして買いに行ってみてくださいね!
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