数年前、渋谷の道玄坂あたりで働いていたのですが、ときどきお昼に、近くのラーメン屋さんに餃子を食べに行っていました。
ラーメンチェーンの「大島ラーメン」渋谷店。
ランチタイムに久しぶりに行ってきました。
ラーメン屋さんなので、もちろんラーメンメニューもあります。しょうゆ、みそ、しお。
でもお目当ては餃子。お店的にも「名物」と謳っているみたい。
天使の羽付き、こだわりの餃子。おろしと辛子でいただくその味は、新鮮かつ美味。
天使の羽！
ラーメン屋で天使なんて単語を目にするとは思わなかった！
目次
「餃子定食（880円）」をオーダー。
きましたきました。
でーん。このボリューム感。
ワンタンスープに
キムチ、もやしナムル、ザーサイ。
白飯はデフォルトでマンガ盛り。
で、この天使の羽付き餃子が10個ですよ。880円だけどかなりのボリューム。
お皿に大根おろしと辛子がついているので
餃子のタレをかけていきます。かけ過ぎ注意。
さっそくかけすぎた。。。
いただきまーす。
基本のタネは、オーソドックスにキャベツと豚肉。何もつけなくても、けっこう甘い。そして、天使の羽がパリッパリの焼き加減で快適な食感。
大根おろしで餃子食べるのってこのお店しか知らなかったんですけど、どうなんだろう。
でもパリッパリの皮（天使の羽）に、ジューシーなタネ、これにさっぱりとした大根おろしがくわわって独特のジャンクな美味しさ。
最初は大根おろしだけで行ってあとから辛子加えるとかすると、味の変化もあってより楽しめます。餃子10個もあるしね。
次から次へとパクパク行っちゃいますわ。
ひさりぶりにたべたけど
天使の羽付き、大島ラーメンの餃子、おいしかった！
「大島ラーメン」自体はあまり好みじゃないのでまた餃子を食べにきます。
ごちそうさまでした！
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