先日、twitterで見つけた情報があまりにも魅力的だったので、ダメダメ、絶対ダメ、とは思っていたのですが。
我慢できず、手を染めてしまいました、廃人確定と言われる白い粉。
ごめんなさい、我慢できませんでした・・・。
禁断の白い粉
これがその白い粉の正体。関東ではなかなか手にはいらないんですよ。
ハウス食品の「うまかっちゃん」。九州・山口地方の方にはおなじみの袋ラーメンです。白い粉っていうのはその粉末スープのこと。
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みんな太れ！ QT @10_MALTS: 旅先から、うまかっちゃんを買って来た。西原理恵子が提唱する、白い粉による廃人説を実験するために。 #そう私はもう炭水化物のみの女 #当然ビールも開けたわよ #で、今まで寝てたわよ pic.twitter.com/Z6HLopRsCD
— 西原理恵子 (@riezo0608) August 9, 2015
漫画家の西原理恵子先生が「どうかためして下さい。」と言ってるんだから試しちゃいますよね。
元々、ぼくは福岡出身なので、袋麺の中では「うまかっちゃん」がダントツに好きなのです。
麺は固めに茹でてしっかりお湯を切る
通常は3分茹でるところを2分くらいでストップするとよさげ。
もやしを炒める
きくらげを入れるのもオススメときいて、もやしとキクラゲを炒めていきます。「うまかっちゃん」についてくる「調味オイル」も加えるとさらにいい香りです。
「白い粉」を投入
粉末スープを投入。スープは半分くらいでもいいという声もありますが、「うまかっちゃん」独特の風味をより味わうためにここは全部いっときましょう。
おこのみでコショウで味を整えます。
ゆでた麺を投入
湯切りした麺を投入。
焦げないように注意してもやしらと絡めていきます。
完成！
青ネギとか盛ると彩りが良くていいですね。うまかっちゃんの「焼きラーメン」？の完成。
いただきまーす。
うまい。
うまい、うまい。
普段のスープで食べる「うまかっちゃん」とは一風ちがった焼きラーメンアレンジですが、独特の豚骨風味が間違いなく「うまかっちゃん」ですね。普通の「うまかっちゃん」も好きだけど、こっちも本当にヤバイ。西原先生が漫画にするだけはあるわ・・・。
これはジャンクでハマりますね。中毒性が高い。そしてカロリーも高い。みんな太れ！！
あっとういうまに食べきっちゃいました。おいしかったです、ごちそうさまでした！
またつくろーっと。
ポチップ
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