先ごろ、「丸亀製麺試食部 春のメニュー試食会」なるイベントが行われたんだそうです。
こちらの記事を読んで知りました。
「春のあさりうどん」なる新メニュー、250gもあさりがのっかってるなんて絶対食べてみたいやないですか。
販売開始は4月6日からなんだそうですが、待ちきれないので、め〜んずスタジオさんの記事を見ながら勝手に家で作ってみました。
用意したもの
うどん、ヒガシマルのうどんスープ、乾燥ワカメ、そして主役の「あさり」。
丸亀製麺の「春のあさりうどん」は250gということですが、ぼくが買ってきたあさりが合計320gだったので、全部まるっと使うことにしました。
作ります
あさりの砂抜き。普通は数時間かけて砂を吐かせますが、今回は時間を短縮するため、「50度洗い」という方法で。かける時間は15分です。
おうどん、茹でます、ゆで太郎。
あさりも茹でます。貝が開ききるまで茹でました。
うどんとスープを用意。
茹でたあさりをのっけていきます。あさりの茹で汁も少し入れるのがポイントのようです。ついでにワカメも盛りつけて。
「あさりうどん」、完成！
できました。あさり320gはさすがのボリューム!!
麺が見えないぞ！
丸亀製麺のそれより2割増です。あさりマシマシでいただきます！
で、食べ始めて気がついたのですが
なかなかうどんにたどり着かない(笑)。
ひたすらあさりを食べます。
おー、うどんが見えてきましたよ。普通のうどんスープでもおいしいんだけど、あさりの煮汁が入るとまたいい味が出ますね。
いっきに食べちゃいました。完食、おいしかった！
ちなみにこの器は丸亀製麺で使われているものと同じで、以前「ロケタッチ」というサービスからプレゼントされたものです。売っているのかな・・・？
丸亀製麺では「春のあさりうどん」が4月6日から販売されるそうなので、はじまったらぜひホンモノを食べに行ってみたいと思います。「バターあさりうどん」なるメニューもあるそうで、そちらも気になる・・・
丸亀製麺 新メニュー「春のあさりうどん」を4月6日から販売開始！
「丸亀製麺 試食部」なるものが・・・？
できたそうですよ。興味ある方は入っておくと試食会とかに参加できるかも・・・？
ということで
丸亀製麺の新メニューを真似してつくってみた、「勝手に春のあさりうどん あさりマシマシ」、ボリューミーでおいしかったです。ごちそうさまでした！
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