バカリズムの升野さんもハマっているというホイップメロンパンを買いに立ち寄ったファミマで、新しいオムライスに目がとまって買ってみました。
ファミリーマート「ふわとろ玉子の海老トマトクリーム」(498円)です。
この丸い容器のオムライスをレンジで5分ほど。
ふたを外すと、ふわっと海老の香りが漂ってきます。うわ、海老だ。まじ海老だ。
甘ーいクリームソースだとおもっていたのですが、予想外に酸味のあるトマトクリームソース。
海老トマトクリームオムライス、ということで、海老が２尾ほど乗ってました。
クリームソースはもっとエビの風味と甘さがでてたら、なおよし。
ご飯はあっさり目のケチャップライス。クリームと玉子の味が濃いめなのでこれでちょうどいい感じ。
玉子はネーミング通りのふわとろ玉子。ここで気がついた。
あまりソースに海老感がないなあ、とおもっていたのですがこのふわっとした玉子が予想外に海老感がすごい。
海老を練り込んでるとかはないですが、ふわとろ玉子に含まれる空気に海老の風味が閉じ込められてるみたいです。
計算かどうかはさておき、コンビニの密閉された容器だから自然とそうなってるんでしょうね。ソースよりも玉子のほうが海老を感じられました。
コンビニでワンコインで手に入るオムライスなので、なかなか良かったです。
おいしかったです。ごちそうさまでした！
コメント