2018年7月2週のサンラサー「キャベツとズッキーニのサンバル」「南インド風ココナッツチキンキーマ」あいがけで。 #サンラサー

今週も(日付的には先週か・・・)、東新宿駅、新宿三丁目駅近くにあるカレー屋の「サンラサー」さんに行ってきました。

昨年12月から毎週、週一の皆勤賞をキープしていますが、いまだ途切れていません。

何回行ってるんだろう、50は超えていると思うけど今度数えてみよう。

2018年7月の月替わりカレーは「南インド風ココナッツチキンキーマ」。

今週もいつものごとく、カレー2種類のあいがけ(1,200円)でいただきました。左がチキンキーマ、右の器に入っているのが「キャベツとズッキーニのサンバル」。サンバルも南インドのカレーだそうですが、食べたことない人は、スープカレーみたいの想像するといいですかね。

ココナッツが香る中にピリッとスパイシーな、ココナッツチキンキーマ。毎週食べても美味しい。

2018年7月2週の週替わりカレーは「キャベツとズッキーニのサンバル」。

付け合わせの紫キャベツに、サラダはブルーベリーのドレッシング。フルーツを使ったサンラサーのドレッシングはいつもおいしい。

こちらが「キャベツとズッキーニのサンバル」。浮いている緑のは、ミントとライムのコリアンダーソース(チャトニ)。

カレーの器にごはんを入れてもいいですが、ぼくはスプーンですくってご飯にのっけて食べます。スパイシーでシャバシャバした野菜のカレー。すーっとするミントも良いアクセント。

「汽水域」を楽しもう

そして、このスプーンでごはんの上にカレーをかけることにより起こるコラボレーション。

ココナッツチキンキーマとサンバルがコラボです。というか混ざり合った領域がお皿の上に出現します。

どちらもそれだけで食べても美味しいのに、混ざり合っても美味しい。これで3種類の味が楽しめます。

ぼくはこの混ざり合う領域を勝手に「汽水域」と読んでいますが、気に入ったらみなさんも使ってください。

ローストポークも食べたい

https://www.instagram.com/p/BlLUI5vlMfO/

↑お店の他の常連の方のInstagram。

ぼくはありつけなかったんですけど、今週はローストポークなんかも出てた模様。

ローストポークがあるタイミングを見計らって、」ぜひカレーにのっけて食べたいと思います。

ということで

お昼に食べたサンラサーのカレーでした。

今週もおいしかったです。ごちそうさまでした！