濃厚、旨辛。松軒中華食堂の「冷やし担々麺」630円。

牛めしだけでなく、様々な業態で店舗を展開する松屋フーズに、「松軒中華食堂」というお店があります。

たまたまお店の前を通ったら、「冷やし担々麺」の看板が出ていたので、まんまとお店の中へ吸い込まれました。

担々麺も好きなんだけど、「冷やし」だなんて、この時期そそられるじゃないですか。

店内に入って、着席。座席のタブレットでタッチして注文する形式です。「冷やし中華」、「冷やし中華デラックス」の文字にも惹かれますが、今回は「冷やし担々麺」で。

店員さんが席までサーブしてくれました。こちらが、松軒中華食堂の「冷やし担々麺」(税込630円)。

餃子5ケ(税込240円)とセットで注文しました。

ゴマだれベースのスープにたっぷりのラー油?。肉味噌にレタスにザーサイ、海苔が乗ってます。

中細の麺にスープにドロッとした濃厚スープがよく絡む。痺れを求める人には物足りないかもしれませんが、ちょいピリ辛のちょうどよい食べやすい旨味の冷やし担々麺でした。(ぼく自身は辛さの好み・耐性は並レベルだと思います。)

630円という価格も手頃で気に入りました。またシーズン中にリピートしたいと思います。

松軒中華食堂の「冷やし担々麺」、おいしかったです。ごちそうさまでした!

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