牛めしチェーン「松屋」の新メニューで、2021年3月23日より「さばの味噌煮定食」が登場しています。
お肉に偏りがちなファストフードのチェーンで、魚のメニューはありがたい。お肉もお魚も大好きなので、さっそく試してきました。
松屋の「さばの味噌煮定食」税込690円
新メニューの「さばの味噌煮定食」は、税込690円。豚汁セットが税込790円だったので今回はそちらをチョイス。
さらに+100円で、とろとのつくセットもあるみたいです。
思ったより大ぶりな、さば！
こちらが到着した「さばの味噌煮定食 豚汁セット」。
松屋の定食メニューだと生野菜サラダがセットなことが多いですが、こちらの「さばの味噌煮定食」は、生野菜ではなく、朝定食についてくる「ミニお新香」になっています。
豚汁のお椀が大きいので、ちょっと分かりづらいかもしれませんが、味噌煮のさば、思っていたよりも大きかったです。
「熟成もろみ味噌」でじっくり煮た、ぷりっぷりのさば。仕上げにもろみとしょうがも乗っけられてました。
脂がのった旨味たっぷりのノルウェー産のさばを使用しているそうですが、噂通りジューシーで肉厚の身がおいしい！
ぜんぜん臭みもないし、小骨もないので、思いっきりパクパク頂けます。
松屋の定食メニュー、ごはんをたくさん食べられるような、わりと濃いめの味付けの印象があるんですが、さばの味噌煮もそんな感じです。これはごはんがめちゃススみますね！
4月6日までの期間限定で無料でライス大盛りもできるようです。さばが大きくて、ぼくは並ライスだとちょっとご飯が足りなかったので、注文する方はライス大盛りいくとよいですよ。
朝定食より、さばが大きい？
さばの味噌煮定食、松屋のさばメニューとしては第二弾で、先行して朝定食でさばの塩焼きが提供されていました。
今日のちょい早めのランチ。松屋の11時まで朝メニュー、さばの塩焼き定食（490円）に滑り込み。
— ねんざB (@nenzab) March 19, 2021
脂ののった焼きさばと大根おろしと白飯を頬張る。
選べる小鉢は牛皿チョイス、鯖が終わったら、残りのごはんに乗っけてミニ牛めしを錬成。
お腹いっぱいランチでした。ごちそうさまー😋#23club #松屋 pic.twitter.com/wG67zbhBji
こちらも以前に頂いたんですが、こころなしか味噌煮のほうが大ぶりのものを使っているのかな？という気がしました。個体差とか、気ののせいかもしれません。朝定食のさばも小骨もないし、脂のってるし、美味しいですよ。
ということで
松屋の新メニュー「さばの味噌煮定食」を食べてきました、というレポートでした。
手軽にお魚の定食が食べられる、という点も非常にありがたいのでぜひレギュラー化してほしいですね。
おいしかったです、ごちそうさまでした！
コメント