「阿蘇黒豚ハンバーグ」を「ニトスキ」で調理したら超おいしかった！ #熊本応援

2016年5月31日2017年11月29日

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の番外編といたしまして、お土産でいただいた阿蘇黒豚商品を家で堪能しまくった話をば。

とつぜん初めまして。本日はねんざブログ管理人ではなく、細々と日記ブログを運営しております、わたくし「ぷーこ」が寄稿させていただきます。
私も先の試食イベントでは、同席させていただきました。本当にジューシーでめっちゃくちゃ美味しかった！！！。九州出身という私事情も相まり、ものスゴく感動して、それはそれは大いに盛り上がったのであります。

その盛り上がった試食会イベントの帰りに、ハンバーグとカレー、牛乳とヨーグルトをお土産として1食ずつ頂きました。本当に美味しかったものだから、この感動を家で待つ夫にも全力で伝えたい！美味しさを共感したい！と思い、翌日に昼から全力で調理いたしました。そしてそれが「これぞお取り寄せ！」という感動の出来だったので、こちらで是非書かせて貰おうと思いまして、ねんざさんに打診したのです。

そうしたらば、

ねんざB

いいよー

とのことでしたので、早速投稿させていただきます。
（この吹き出しのコードが使ってみたかった　w）

「全力で調理した！」と言っても、簡単に調理できるようにハンバーグも焼くだけの状態で小包装されているし、カレーも湯せんで温めるだけで食べられるようにできるので、「今日は疲れたなー」と、晩御飯作るのが面倒臭い時でも、手軽に食べられるように出来てる。でも今回はこの美味しさを最大限に伝えるために、全力120%で調理するのであります。

土曜日の昼下がり、ワインも用意しました。
こちらのワインも、熊本の別のサイトから購入したもの。こちらは、地震の際に棚から崩れ落ちたお酒の中から、割れずに残ったものを丁寧に拭いて発送してくださったもの。ラベルの傷からも、地震の大変さが伺えます。。。

まずはハンバーグ、試食会では何もつけずに頂いてお肉の味を堪能したけれど、セットでついているソースをちらりと頂いた時にとても美味しかったので、今回は「試食」ではないので、ソースも存分に使って、美味しい一皿に仕上げるのです。

流行りのスキレットパン（うちのはニトリのスキレットのおっきい方）を使って、火＆オーブンで焼き上げたハンバーグは、もうふっくらジューシーで、今思い出しただけでもよだれがじゅわー。肉汁vsよだれ。

そうやって作ったハンバーグは、家で食べたと思えないほど本当に美味しかった−！！！
「本当に美味しかったんだよー！」と私が試食会の話をしてたときには、「へー、よかったねぇ」なぁんて穏やかに言っていた夫が、「何これ。うますぎる。。。」とまさしく目を♡にしながら食べてた。
普段は、「食べて食べて」と、結構私にも勧めてくれる夫が、私にほとんど声もかけずに食べる。わかりやすい(笑)そして、最後の2口くらいになると、「これを食べるとなくなってしまう。。。」と捨て猫のような目で切なそうにしておりました。それ位美味しかった！
その切ない目を見て、「じゃぁ、また食べられるように買おうね。今買おうね」と、思わずその場で注文してしまったのだけれど(笑)

そしてそしてカレー。
スパイシーなドライカリーは、試食会の時から思ってた。「ここに温泉卵を乗せるとさらに美しくさらに美味しくなる！そしてこのカレーは完成する！」って。
温泉卵を作るのは簡単で、今まで失敗もしたことがないんだけれど、唯一のパウチを開けてご飯の上に乗せて、そして温泉卵を割った時に、固ゆで卵だった！なぁんて恐ろしい失敗が頭をかすめて、失敗できないこの時に、その失敗はプレッシャー！(笑)
なぜか心臓がばくばくするので、近所のスーパーまで温泉卵を買いに言ってしまいました。

はぁ、香りだけで食欲を刺激する！！！本当に「あっ」と言っている間に綺麗になくなってしまいました。(笑)
このカレー、レトルトっぽくないというか、本格的！お肉の素材がいいっていうだけじゃなくて、なかなか自分ではこんなスパイスの調合はできないなぁ。そして、温泉卵は想像通り相性ばっちりの最高のマリアージュ！

まるで何かの記念日ですか？というような、贅沢なひと時を、土曜の昼間っから繰り広げてしまいましたが、このお取り寄せは、家でも最高にパフォーマンスを発揮できることが分かった！おもてなしにも使いたい。