先日、「お麩研究部」という部活動の「お麩会」に参加してきました。
その時の様子は以下の記事をご覧ください。
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あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん!の著者である、シラサカアサコさんが部長をつとめる、「お麩研究部」という部活動があります。 ぼくは、オムライス部の部長です...
実は、この「お麩会」の際、会場にテレビの取材が入っておりました。
NHKの「あさイチ」という番組で、「お麩会」の様子が放送されるようです。
いま、日本の伝統食材、「麩（ふ）」が、若い女性から注目されています。ハンバーグや肉じゃが、ケーキなどの高カロリーの食べ物も、味を変えずにカロリーを下げることを可能にし、さらに、お肌の張りも生み出してくれるというのです。最近では、麩のレシピを集めたホームページでつながった人たちがオリジナル料理を披露し、情報交換を行う「お麩（オフ）会」なるものも登場。レシピのすそ野はますます広がっています。
番組の素材として、先日の「お麩会」がどうまとめられているかわかりませんが、ぼくもカメラを向けられていろいろ喋ったので、もしかしたら全国放送でデビューしてしまうかもしれません。
お時間ある方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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