一粒で4度おいしい新川津々井のトロトロオムライス【オムライス部】

ごはん, オムライス部 | 2010年03月27日 05時51分

一粒で4度おいしい新川津々井トロトロオムライス [オムライス部]

今日の東京は晴れ渡り、絶好のオムライス日和。
と、いうことで、予定通りオムライス部第1回活動として新川津々井に行ってきました。

お店は、テレビや雑誌などでもとりあげられるような評判の洋食屋さんらしいです。
@mayumitch さんがこちらのオムライスが大好き、ということで教えていただいて、行ってみることになりました。

さあ、オムライスたべるぞー。

と、いうことで入り口のメニュー。

土曜日もランチをやっているという情報を仕入れてはきていたのですが、今日はオムライスのメニューはトロトロオムライスのセット1種類のみ。1900円なり。
1500円以下のつもりだったので、ちょっとだけ予算オーバーしました。
平日のランチは単品で注文でき、オムライスも3種類くらいあるようです。

11時過ぎと早めの時間に行ったのですいていましたが、しばらくするとお客さんがたくさん入ってきました。
さすが人気店なんですね。

わがオムライス部の面々は全員トロトロオムライス（セット）を注文しました。
７〜８分ほどで出てきたのはこちら。じゃーん。
新川津々井トロトロオムライス [オムライス部] セット
オムライスに、スープにサラダのセットです。

けっこう特徴的で、ぼくははじめて食べるタイプのオムライスでした。

・ケチャップはかかってなくて、ソースが二種類ある。
・ケチャップライスを卵でくるむ一般的なオムライスと違って、ケチャップライスと卵を混ぜて焼いてある。

この2点は特徴的ですね。

新川津々井トロトロオムライス [オムライス部] トロトロオムライス

2種類のソースは、赤いほうがトマトソースで、オレンジっぽい方がトマトチーズクリームソース、ですかね。
お店の人に詳しくきけば良かったかな。
ライス部分は土手みたいになっていて、2種のソースが交わらないようになっています。
まずはそれぞれのソースでいただきます。

新川津々井トロトロオムライス [オムライス部] トマトソース
↑さっぱりとしたトマトソースです。ライスを崩していただきます。

新川津々井トロトロオムライス [オムライス部] トマトチーズクリームソース
↑濃厚なトマトチーズクリームソース。こちらもトマトの味が強く出ていますがチーズが味をかなりまろやかにしている感じ。

どちらのソースもおいしくいただけますが、個人的にはトマトチーズクリームソース(？)の方が好きですね。
また両方ともけっこう酸味も強く味が濃いなあと感じました。

4度おいしい食べ方とは

ライス部分もしっかりと味付けされているのでソース無しでもいただけます。

・ソース無しライスのみで。
・トマトソースをかけて。
・トマトチーズクリームソースをかけて。
・2種類のソースを混ぜてかけて。

と、4種類の味を楽しむこともできますよ。

新川津々井トロトロオムライス [オムライス部]調理風景
1Fの入り口にはガラス張りで調理風景が観られるので観察させていただきました。
なるほどこうやってつくっているのねーふむふむ。
※撮影の許可もいただきました。ありがとうございます！

と、いうような感じで第１回目のオムライス部の活動を行ってきました。
卵とライスを混ぜて焼く、というのがけっこう新鮮でしたね。

また、第2回もどこかおいしいお店に行きたいと思いますので情報をお持ちの方はぜひ教えてくださいね。

おいしかったです、ごちそうさま！

津々井

タグ: オムライス, オムライス部, 洋食

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