ごはん– category –

先日、購入した土楽の粥鍋で早速ご飯を炊いてみました。少し水が多かったかな。炊飯器で炊いたご飯より、土鍋で炊いたご飯の方がおいしいと感じるのはなぜでしょう。理由はわかりません。思いこみかもしれませんが、おいしいと思うのです。Don't think.Fee...

最近、電気炊飯器を使わずに、土鍋でご飯を炊いています。もう少し多めに炊きたいなあ、と思って、大きな土鍋を買いました。最近は、ほぼ日のうちの土鍋の宇宙。でも取り上げられた土楽の土鍋です。ほぼ日で取り扱っている「ベア１号」ではなく、お米を炊...