馬肉– tag –

先日、新宿西口にオープンした「新宿名店横丁」の試食会に参加してきました。全部で5店鋪のお店を食べ歩く「ハシゴ肉」をしてきたのですが、1店鋪目の「神田の肉バル RUMP CAP(ランプキャップ)」で牛肉をたらふく頂いたあとは、今度は馬です。馬肉です。大...

先日、@narumi さんのブログを読んで気になっていた渋谷の馬肉屋「ロッキー馬力屋」。この記事を読んだ友達から「馬肉食べいこうぜ！」とお誘いを受け、さっそく行ってきました。【渋谷マークシティからすぐのとこ。】場所は渋谷マークシティ近く。道玄坂...

先週末ですが、前職の同僚の@harakou0113とゆかいな仲間たちのお誘いにて、渋谷の熊吉というお店に行ってきました。南九州の郷土料理のお店のようです。乾杯の後に頂いたのは、馬のレバーの刺身。私はなにげに九州出身ですが、はじめて食べたかも。コリコ...